فتة الحبش

اليوم جايب الكو طريقه تحضير فتة الحبش
كلكو اكيد بتعرفوها


المقادير:

4 كيلو لحم...مش شرط حسب الاكيله

6 بصلات

4 جزرات

3 كوسيه

ملح
5 رغفان خبز

طريقة التحضير:

بنحط البصل في طاسه"طنجره: على النار

بعد ين اللحم

نخليه على النار شويه ونحركه

بنضيف الجزر
والكوسيه

وميه لحد ما تغطي اللحم
الملح حسب الطعم

بنغطيه


بعد ما يغلي بساعه حسب النار

بنزله من على النار

بنفت الخبز

نحط عليه مرقه

وبنحركه

بعدين بنحط اللحم

ذوقو ودعولي

ويا سلام لو تكون في الشيطح..البر...طعم ولا في الاحلام

نترككم مع الصور























[img][/img]

والله شكرا على الاكلة ما جابت لنا الدهنيات في الدم غير فته الحبش

ممممممممممممممممم

اخ مزكاها

ممممممممممممم مزكاها مع شوية رز